Session de septembre 2008

Enseignement scientifique Série L

Du génotype au phénotype (7 points)

Un chat qui ne provoque pas d'allergie

Document 1 : La découverte d'un chat hypoallergénique
Le petit chat qui ne provoque ni éternuements ni nez qui coule est enfin arrivé. Annoncé depuis plusieurs années par des sociétés de biotechnologie, le premier chat hypoallergénique a été mis sur le marché cette semaine, pour la modique somme de 4.000 dollars (3.100 euros). Contrairement à ce que son prix laisse supposer, le félin ne résulte pas des dernières techniques de la transgénèse ou du clonage. Il est le descendant d'un animal naturellement hypoallergénique.
La société Allerca, basée à San Diego, en Californie, a commencé par envisager la création d'un animal génétiquement modifié. On sait en effet que la majeure partie des allergies déclenchées par les animaux de compagnie est due à la protéine Fel dl, sécrétée par des glandes dans la.peau du chat. L'idée de Simon Brodie, fondateur d' Allerca, était [ ... ] de bloquer le gène responsable de la synthèse de la protéine Fel d1.

D'après " Sciences et Avenir.com" Cécile Dumas (27/09/06)

Question 1: (1 point) Saisir des informations et utiliser des connaissances
Le phénotype d'un animal peut-être étudié à différents niveaux d'organisation. Relever, dans le document 1 les informations qui montrent que le phénotype des chats est ici étudié au niveau moléculaire.

Question 2: (2 points) Utiliser des connaissances pour expliquer
2.1. Après avoir rappelé la définition d'un gène, préciser les relations qui existent entre gènes et protéines.
2.2. Expliquer comment le fait de bloquer un gène particulier peut aboutir à un chat hypoallergénique.

Document 2 : Les causes de l'hypoallergénie
En mettant au point un test [ ... ], l'équipe d'Allerca a découvert que l'un des chats, Joshua, possédait naturellement une version différente de la protéine responsable de l'allergie. "On pourrait dire que nous avons eu de la chance", a déclaré Brodie à Nature.com.
Un spécialiste de l'allergie de l'université de Californie a mené des tests auprès de 10 volontaires pour tester Joshua. Les résultats n'ont pas été publiés mais Allerca estime qu'ils sont suffisamment concluants. Et la vente peut commencer. Allerca affiche des carnets de commande bien remplis.

D'après" Sciences et Avenir.com" Cécile Dumas (27/09/06)

Question 3: (1,5 point) Utiliser des connaissances pour expliquer
Comment peut-on expliquer la présence d'une version différente de la protéine responsable de l'allergie chez Joshua ?

Document 3 : Essais de transgénèse
En 1995, le Dr David Avner fonda la compagnie Transgenic Pets. Il fut l'un des premiers à se lancer dans la course au chat transgénique non allergénique. Il assurait qu'il réussirait, grâce à la transénèse, à inactiver le gène félin en cause dans la production de cette fameuse protéine. Au début de 2003, il promit même, à grand renfort de publicité, que des chats seraient vendus avant la fin de l'année ! Visionnaire, le Dr Avner s'est même associé au chercheur Xiangzhong Yang (University of Connecticut) afin d'utiliser la technique du clonage pour reproduire ses futurs félins génétiquement modifiés. Sa compagnie changea alors de nom pour Felix Pet. Cependant la transgénèse est une technique expérimentale loin d'être maîtrisée si bien que nous attendons toujours l'arrivée de ce premier chat transgénique!

D'après "Sciences et Avenir.com" Cécile Dumas (27/09/06)

Question 4: (1,5 point) Restituer des connaissances, saisir des informations
4.1. Indiquer sur quelles caractéristiques du vivant repose la possibilité de réaliser la transgénèse.
4.2. A partir des informations contenues dans le document 3, montrer que l'objectif de la transgénèse est de modifier le phénotype d'un animal.

Différents facteurs ont été mis en évidence dans la survenue des manifestations allergiques. Comme le montre le document 4, la prédisposition familiale appelée aussi "terrain atopique" détermine le risque de manifestations allergiques chez l'enfant.

Document 4 : Antécédents familiaux et risque de devenir allergique

D'après le site: stallergenes.fr/ octobre 2007

Question 5: (1 point) Faire une synthèse
Mettre en relation les informations contenues dans les documents 1 et 4 de manière à montrer que le phénotype d'un individu, ici le risque de devenir allergique, dépend de l'interaction entre gènes et facteurs de l'environnement.

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